27 Feb
2017

Michelin Nordic Guide 2017

I årets upplaga av michelin nordic så blev vi tilldelade symbolen,  L’Assiette MICHELIN. Vad betyder den undrar hela restaurangbranschen och symbolen står för en restaurang där du äter en riktigt god middag helt enkelt eller som michelininspektörerna säger: un bon repas, tout simplement! 

18 Feb
2017

Portugisisk filmfestival på Spisa

Vi är glada att få vara med och hjälpa våra vänner som organiserar den portugisiska filmfestivalen Frames. Mellan den 18/2 – 22/2 så finns några portugisiska klassiker på menyn för er som ska gå eller precis varit på föreställning. För mer info om festivalen så går ni in på deras hemsida http://www.framesfestival.se/

Välkomna

17 Feb
2017

Vinmiddag med Francesca Vajra

På torsdag den 23/2 får vi besök av Fransesca från producenten G.D. Vajra i Vergne strax utanför Barolo. Middagen börjar kl. 19 och menyn består av tre rätter och sex av egendomens fantastiska viner. Boka din plats genom att skicka ett mail till info@spisamatbar.se eller ring oss på 031-3860610.

Välkomna!

21 Jan
2017

Vill du jobba i köket på Spisa?

Vi letar efter en ambitiös kock som älskar att laga mat och tycker om att ha kul i köket! Känner du igen dig och tycker att det låter spännande? Tjänsten vi erbjuder är heltid, så sätt dig ner och skriv några rader om dig själv och var du har jobbat tidigare! Maila din ansökan till rikard@spisamatbar.se så hör vi av oss och mer om oss.

23 Dec
2016

Vi har stängt under julhelgen…

Vi firar jul med våra nära och kära och håller därför stängt mellan fredag den 23/12 och annandag jul. På tisdag den 27/12 är vi tillbaka som vanligt. Vi önskar er en riktigt god jul och så ses vi i mellandagarna! Vill du boka ett bord så kan du göra det på vår hemsida eller skicka ett mail till oss. 

Mvh

Personalen på Spisa

13 Dec
2016

Boka ditt bord till nyårsdagens pizzafest!

Bestäm dagen efter nyårsfirandet redan nu! Köket planerar menyn för fullt och den kommer att bestå av våra absoluta favoritpizzor vi serverat hittills på Spisa. Vi öppnar kl. 15 och har laddat hela baren med bloody marys och andra hjälpmedel så att starten på år 2017 ska bli så rolig som möjligt! Ring och boka ditt bord på 031-3860610 eller boka ditt bord på vår hemsida. 

Välkomna

16 Nov
2016

Beaujolais Nouveau

Den tredje torsdagen i november firar vi beaujolais nouveau på Spisa. Ta på dig baskern, drick Jean Foillards goda nouveau, ät lite rosette de Lyon och nybakt quiche lorraine! Mer franskt än så blir det inte och när det är dags att gå hem så kommer du kunna rabbla Beaujolais tio crus från norr till söder utan problem! 

21 Okt
2016

White guide nordic 2017

Jippi! 

Vi är med i white guide nordic 2017.

3 Jul
2016

Vi går på semester…

Vi stänger Spisa och tar semester i några veckor. Från och med idag den 4/7 kommer vi att: bada, äta glass, dricka rosé, fritera zucchiniblommor, cykla, åka till Italien, jobba på Gotland, titta på tour de France, äta på Etxebarri, hjälpa till på Familjen och grilla korv. Vi öppnar igen måndagen den 8/8, tokladdade inför way out west och en spännande höst full av nyheter! Vi ses snart igen.

Personalen på Spisa

27 Jun
2016

Midsommar på Spisa

Vi stänger under midsommarhelgen för vi ska äta massa sill, jordgubbar och dricka snaps…